آشپزی اسلامی

آشپزی نوین بر اساس اصول طب اسلامی

آشپزی اسلامی

آشپزی نوین بر اساس اصول طب اسلامی

آشپزی اسلامی

🔹غذاها و آشپزی بر اساس مواد غذایی وارد شده در روایات اهل بیت (ع) بر مبنای اصول طب اسلامی🔹

۱ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «انواع ادویه در آشپزی اسلامی» ثبت شده است

۲۴
آذر
انواع ادویه در آشپزی اسلامی،ادویه در طب اسلامی،ادویه اسلامی،معرفی انواع ادویه،ادویه در روایات،ادویه در طب اسلامی،آشپزی اسلامی،ادویه

🔸 انواع ادویه در آشپزی اسلامی

به طور کلی ادویه مطرح در طب اسلامی ودر روایات به این ترتیب است:

👈 فلفل سیاه، سفید و فلفل دراز  که بنام دار فلفل معروف است.

👈 شاید شامل فلفل قرمز ودیگر انواع فلفل هم باشد.

👈 در مرتبه سوم انواع زیره کرمانی سیاه سبز کوهی وکراویا

👈 در مرتبه بعد دارچین، قرفه، سلیخه ودیگر انواع دارچین مانند دارچین ختائی ودارچین سایکون

👈 در مرتبه پنجم زنجفیل که در قرآن هم ذکر شده است.

👈 در مرتبه ششم زعفران

👈 در مرتبه هفتم هل سبز، سفید وهل بویا
 
👈 در مرتبه بعدی میخک، تخم گشنیز، سماق، گل سرخ، جوز بویا، بسباسه ، بادرنجبویه، آویشن، زنیان، خولنجان، پودر سیر،  رازیانه، وغیره می باشد .

🔺همه اینها بعنوان ادویه می شود استفاده کرد علاوه بر اینکه خواص درمانی زیادی نیز دارند .

⚜️ آشپزخانه کد بانوی طب اسلامی نباید از این ادویه خالی باشد تا غذاهایش معطر وخوشمزه ونافع باشد ودر استفاده از این ادویه ابتکار داشته باشد و بر حسب مزاج خانواده ذائقه ها ونیازهای درمانی در انتخاب ادویه اجتهاد کند.

🌐 وبسایت :        islamic-cooking.blog.ir

‌🔵 کانال تلگرام:     t.me/Islamic_cooking

🔶 اینستاگرام :      instagram.com/islamic_cooking

🔶 کانال ایتا :        eitaa.com/Islamic_cooking

🎥 کانال آپارات :     aparat.com/islamic_cooking

انواع ادویه در آشپزی اسلامی،ادویه در طب اسلامی،ادویه اسلامی،معرفی انواع ادویه،ادویه در روایات،ادویه در طب اسلامی،آشپزی اسلامی،ادویه،کانال آشپزی اسلامی،کتاب آموزش آشپزی اسلامی،آشپزی در اسلام،@Islamic_cooking
  • آشپزی اسلامی