طرز تهیه شیرینی کشمشی

✅مواد لازم:

🔸آرد گندم کامل سبوس دار 290 گرم

🔹شکر سرخ 250 گرم (در صورت تمایل می توان به جای شکر  از شیره انگور استفاده کرد)

🔸کره محلی به دمای محیط رسیده 150 گرم

🔹تخم مرغ محلی 2 عدد

🔸کشمش پلویی 100 گرم

✍طرز تهیه:

ابتدا شکر سرخ و کره را خوب هم می زنیم  بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه می کنیم و خوب می زنیم سپس آرد رو کم کم اضافه می کنیم، در آخر کشمش ها رو اضافه می کنیم

کف سینی را چرب می کنیم و از خمیر به اندازه گردو بزرگ برداشته و با فاصله در سینی می چینیم.  و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت 15 دقیقه می پزیم.

این شیرینی نباید تغییر رنگ بده فقط زیر شیرینی کمی طلایی میشه.

🌐 وبسایت :        islamic-cooking.blog.ir

‌🔵 کانال تلگرام:     t.me/Islamic_cooking

🔶اینستاگرام :      instagram.com/islamic_cooking